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Frühlingsfrischer Vital-Saftrezept

Zutaten für zwei Gläser:

  • 2 Äpfel (z. B. Boskoop oder Gala, saisonal aus der Schweiz)
  • 2 Karotten
  • 1 Handvoll junger Spinat
  • ½ Zitrone (geschält)
  • 1 kleines Stück Ingwer (ca. 1 cm)
  • 200 ml Kokoswasser oder stilles Wasser (optional, für eine leichtere Konsistenz)

Zubereitung:

  1. Früchte & Gemüse vorbereiten: Äpfel, Karotten, Spinat und Ingwer unter kaltem Wasser gut waschen. Die Zitrone schälen.
  2. Entsaften: Alle Zutaten im Ganzen in den HUROM Slow Juicer geben. Dank der Technologie des Geräts ist kein Schneiden nötig.
  3. Geniessen: Den frischen Saft in Gläser füllen und nach Wunsch mit ein paar Eiswürfeln servieren.

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Nährwerte pro Glas

Kalorien: 95 kcal | Fett: 0,5 g | Kohlenhydrate: 22 g | Eiweiss: 1,5 g