Bonbons gélifiés

Naturellement sucré, fruité et sans sucre industriel

Ces gommes de fruits faites maison apportent le goût pur des fruits frais dans une petite friandise moelleuse. Parfaites comme collation saine, pour les enfants ou comme cadeau gourmand fait maison.

Temps total : 2 h 15 min I Temps de préparation : 15 min I Temps de réfrigération : 2 h

🛒 INGRÉDIENTS POUR 4 PORTIONS

  • 250 ml de jus HUROM fraîchement pressé
  • 5 g de gélatine végétale

👨‍🍳PRÉPARATION :

  1. Laver soigneusement les fruits et les mettre entiers dans l’extracteur de jus HUROM — grâce à la technologie innovante du Slow Juicer, aucune prédécoupe n'est nécessaire.
  2. Verser 100 ml du jus fraîchement pressé dans une petite casserole et faire chauffer légèrement.
  3. Incorporer la gélatine végétale et laisser mijoter brièvement en remuant constamment jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute.
    Ajouter le reste du jus et bien mélanger.
  4. Verser le mélange dans de petits moules en silicone.
  5. Laisser prendre au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
  6. Démouler délicatement et déguster.

🩷 VALEURS NUTRITIONNELLES PAR PORTION (estimées) :

Calories : ~ 20 kcal • Matières grasses : 0 g • Glucides : 4 g • Protéines : 1 g

Extracteur de jus Hurom