Cubes de collations santé

Ingrédients:

  • 1 tasse de restes de presse-agrumes Hurom (par exemple restes de zestes de légumes et de fruits)
  • 1 tasse de flocons d'avoine
  • 1/2 tasse d'amandes ou de noix, hachées grossièrement
  • 1/2 tasse de fruits secs (par exemple raisins secs, abricots secs, figues)
  • 1/4 tasse de miel ou de sirop d'érable
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • pincée de sel

Préparation:

  1. Préparation des restes : Vérifiez les restes du presse-agrumes et assurez-vous qu'ils sont propres et exempts de morceaux indésirables.
  2. Préparation du four : Préchauffer le four à 175°C. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
  3. Traitement des restes : Mettez les restes du presse-agrumes dans un robot culinaire ou un mélangeur et transformez-les en une pâte grossière.
  4. Mélanger les ingrédients : Dans un grand bol, mélanger les restes de pâte avec les flocons d'avoine, les amandes ou noix hachées, les fruits secs, le miel ou le sirop d'érable, l'extrait de vanille, la cannelle et une pincée de sel. Mélangez bien le tout jusqu'à formation d'une masse uniforme.
  5. Former les cubes : Presser le mélange uniformément sur la plaque à pâtisserie préparée. Vous pouvez faire un mélange d'environ 1 à 2 cm d'épaisseur. Utilisez un couteau pour couper le mélange en petits cubes ou en barres.
  6. Cuire au four : Cuire les cubes de collation au four préchauffé pendant environ 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et fermes.
  7. Laisser refroidir et déguster : Laissez les cubes refroidir complètement sur la plaque à pâtisserie.

Profitez de la collation saine et délicieuse.

Extracteur de jus Hurom